题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
细菌性食物中毒常见的病原体有()
A.沙门菌属
B.大肠杆菌
C.金黄色葡萄球菌
D.念珠菌
E.肉毒杆菌
答案
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A.沙门菌属
B.大肠杆菌
C.金黄色葡萄球菌
D.念珠菌
E.肉毒杆菌
第5题
最常见的食物中毒是()
A.真菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.有毒动植物食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.原因不明的食物中毒
第7题
A.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主
B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等
C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品
D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致
第8题
A.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、副溶血性弧菌、肉毒梭菌
B.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、黄曲霉素、肉毒梭菌
C.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、河豚毒、肉毒梭菌
D.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、亚硝酸盐、肉毒梭菌
E.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、3-硝基丙酸、肉毒梭菌
第11题
鉴别细菌性痢疾和阿米巴痢疾最可靠的依据是:()。
A.潜伏期的长短
B.毒血症状的轻重
C.大便常规发现红细胞的多少,是否有吞噬细胞或夏-雷结晶
D.大便检出病原体
E.抗生素治疗是否有效