根据茶叶的发酵程度划分,白茶属于不发酵茶。() - 喜财猫问答

第1题

茶叶分类，是按照（)不同进行分类，基本类分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。

A.加工工艺

B.发酵程度

C.采摘要求

D.以上都是

点击查看答案

第2题

按加工茶叶制作划分，（)属于全发酵茶，（)属于不发酵茶，（)属于半发酵茶，（)属于后发酵茶。

点击查看答案

第3题

我国是茶的故乡，茶叶品种丰富，我们一般将茶分为六大类，其中属于不完全发酵茶的是（）。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.白茶

D.黄茶

点击查看答案

第4题

茶叶种类描述不正确的是（）

A.茶叶按照发酵种类分为：绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶、黄茶，六大茶系

B.大红袍属于乌龙茶

C.铁观音属于绿茶

D.眉茶属于绿茶

点击查看答案

第5题

白茶属于（)茶类。

A.轻微发酵茶

B.不发酵茶

C.全发酵茶

D.半发酵茶

点击查看答案

第6题

白茶是中国特有的茶类，它属于（)。

A.轻发酵

B.不发酵

C.半发酵

D.全发酵

点击查看答案

第7题

绿茶的发酵度（）故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤黄绿明亮

A．100°

B．50°

C．20°

D．0°

点击查看答案

第8题

自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是：

A.西湖龙井茶

B.庐山云雾茶

C.福建安溪铁观音

D.安徽祁门红茶

点击查看答案

第9题

黑茶属于（)类别的茶叶。

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.轻微发酵茶

D.后发酵茶

点击查看答案

第10题

（）是不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黄茶

点击查看答案

根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。（)