更多“同时审评多只茶样时,常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现,如果没有预先编号,容易引起位置顺序的混滑,进而影响审评的正常进程和结果。()”相关的问题
第2题
某一乌龙茶对样审评,品质总分为78分,应定()级。
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第3题
某一铁观音样品对样审评,品质总分为85分,应定()级。
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第4题
通过对外形与内质的审评,确定一个产品的等级应按下列方法()。
A.根据专家的意见
B.按照市场的等级
C.根据总经理的意见
D.对照标准样
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第5题
乌龙茶采用倒钟形杯审评时,第三次冲泡时间为____。
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第6题
审评红、绿、黄、白毛东的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯窖量200ml,碗高58mm,碗容量200ml。()
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第7题
茶叶感官审评室应建立在环境清静的场所,以免影响评茶人员审评的准确性。
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第8题
茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。()
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第9题
审评乌龙茶的杯为钟形带盖的瓷盏,容水量为____。
A.110ml
B.150ml
C.310ml
D.380ml
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第10题
评茶员要具有良好的职业道德,实事求是的精神。在茶叶审评过程中,如实地表达自己的喜好。()
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第11题
审评盘一般是白色23×23×3cm正方形硬质薄木板,盘左上方留一缺口,以倾倒茶叶之用。()
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