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[单选题]

糟熘三白的配料是鸡肉100克、鱼肉100克、笋100克,这道菜肴主要体现配菜的原则是()。

A.香与味的配合

B.质地的配合

C.色彩的配合

D.形状的配合

答案
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更多“糟熘三白的配料是鸡肉100克、鱼肉100克、笋100克,这道菜肴主要体现配菜的原则是()。”相关的问题

第1题

维生素D含量最高的是()。

A.猪肉

B.鸡肉

C.鱼肉

D.牛奶

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第2题

用鸡肉或纯鱼肉制成的火腿肠产品,其产品名称不能是以下哪一项()

A.火腿肠

B.鸡肉肠

C.鱼肉肠

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第3题

下面不属于清真禁忌品的包含()。

A.牛肉

B.鸡肉

C.鱼肉

D.猪肉

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第4题

各个国家、民族的礼仪文化是风格多样的,信奉伊斯兰教的人在饮食方面的禁忌之一是()。

A.不吃鱼肉

B.不吃鸡肉

C.不吃牛肉

D.不吃猪肉

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第5题

学校食堂里,肉类有鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉;蛋类有鸡蛋、咸鸭蛋、鹅蛋、松花蛋;蔬菜有白菜、菠菜、花
菜。小华每天中午都去食堂吃饭,都点三个不同的菜,其中至少包括肉类、蛋类、蔬菜中的两种,问至少经过多少天,可以确定小华有两天点的菜完全相同?

A.205

B.206

C.215

D.216

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第6题

黑: 颜色: 白

A.大: 声音: 小

B.炸: 鸡肉: 炒

C.强: 飓风: 弱

D.好: 失败: 坏

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第7题

挑三:拣四

A.乱七:八糟

B.声东:击西

C.南水:北调

D.五颜:六色

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第8题

以下选项不属于白国周“三到位”的内容的是:()。

A.布置工作

B.检查工作

C.岗位技能

D.隐患处理

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第9题

宫颈病变诊断流程的三阶梯中第一阶梯是()

A.细胞学检查

B.阴道镜

C.宫颈活检

D.碘试验

E.醋白上皮试验

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第10题

宫颈病变诊断流程的三阶梯中第二阶梯是()

A.细胞学检查

B.阴道镜

C.宫颈活检

D.碘试验

E.醋白上皮试验

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第11题

宫颈病变诊断流程的三阶梯中第三阶梯是()

A.细胞学检查

B.阴道镜

C.宫颈活检

D.碘试验

E.醋白上皮试验

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