A.氨基酸
B.还原糖
C.粗蛋白
第1题
A.斐林试剂
B.银氨溶液
C.溴水
D.苯肼
第2题
A.溴的水溶液
B.斐林试剂
C.羰基试剂
D.碘-碘化钾
第3题
D.甲基橙
E.苯肼
第4题
A.苏丹Ⅲ染液，橘黄色
B.斐林试剂，砖红色
C.碘液，蓝色
D.双缩脲试剂，紫色
第5题
A.5分钟
B.4分钟
C.3分钟
D.2分钟
第6题
第7题
第8题
A.98-100℃
B.115℃
C.121℃
D.65℃
第9题
A.溴水
B.希夫试剂
C.托伦试剂
D.斐林试剂
第10题
第11题
A.两性(酸碱性)
B.与斐林试剂反应生成的CU
C.所甲醛作用放出质子(H)
D.与亚硝酸作用放出氮气
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