新鲜葡萄汁经发酵制得的葡萄酒称为原酒，还需要经过一定时间的贮存(或称陈酿)和适当的工艺处理，来达到商品葡萄酒的品质。红葡萄酒贮酒温度为()，在地下酒窖中进行，采用橡木桶或不锈钢罐。

若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种？(写出四种以上)。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄汁发酵成酒精含量为12%的干红葡萄酒，需加入多少糖？加糖时有哪些注意事项？

A.啤酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.白兰地

E.威士忌

A.全合成

B.半合成

C.化学合成

D.生物合成

A.提纯片

B.全粉末片

C.分散片

D.全浸膏片

E.半浸膏片

A.白酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.白兰地

E.威士忌

水果：果肉：果汁

A.棉花：棉籽：油

B.葡萄：葡萄汁：葡萄酒

C.粮食：酒糟：醋

D.花朵：花蜜：蜂蜜

A.17%

B.20%

C.5%

D.10%