题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
直接滴定法测定食品还原糖含量时,为什么要进行预滴定?为什么费林试剂(碱性酒石酸铜)甲液和乙液应分别存放,用时才混合?
答案
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第2题
第3题
A.滴定用锥形瓶规格、质量一致
B.加热用的电炉功率一致
C.进行样品预测定
D.控制滴定速度一致
E.标定葡萄糖标准溶液
第8题
A.得到碱性酒石酸铜溶液的浓度
B.得到葡萄糖标准溶液的浓度
C.得到10mL碱性酒石酸铜溶液相当于葡萄糖的质量
D.得到10mL葡萄糖标准溶液相当于碱性酒石酸铜的质量