下列关于人体消化和吸收的叙述，正确的是（）

A.生成和破坏血细胞，贮存血小板，免疫功能，修整细胞

B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能

C.消化蛋白质、糖和脂肪，以及分泌胰岛素

D.食物消化，吸收的主要部位

下列关于胆汁的叙述，正确的是（）。

A．非消化期无胆汁分泌

B．消化期时只有胆囊胆汁排人小肠

C．胆汁中没有消化酶

D．胆汁中与消化有关的成分是胆固醇

E．胆汁与维生素的吸收无关

A．胃液能够将吃下的大块肥肉乳化成脂肪微粒

B．大肠能够吸收部分维生素

C．胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖

D．蛋白质在口腔初步消化，最终在小肠彻底消化成为氨基酸

A.有清热解毒、生津利尿作用

B.常食对肾病患者有益

C.有助消化的作用

D.含有不易被人体吸收的葡萄糖

E.维生素C含量高

A.在肝细胞内胆固醇转变为胆汁酸

B.合成胆汁酸的前体是胆固醇酯

C.肠道吸收胆固醇增加则胆汁酸合成量也增加

D.胆固醇的消化、吸收与排泄均受胆汁酸盐的影响

E.7-α羟化酶受胆汁酸的反馈调节

A.短链脂肪酸是挥发性脂肪酸，对人体意义不大

B.中链脂肪酸能降低血脂、胆固醇及抗病毒作用

C.富含ω-6族脂肪酸具有免疫功能，所以越多越好

D.所有动物油都是饱和脂肪酸，植物油都是不饱和脂肪酸

E.中链脂肪酸没有长链脂肪酸好吸收

A.无需消化即可被吸收

B.味道差

C.渗透压高

D.可能发生高渗性腹泻

E.以上都是

A.消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程

B.消化可分为机械性和化学性消化两种

C.小分子物质透过消化道粘膜进入血液循环的过程称为吸收

D.消化与吸收是两个相关的过程

E.消化主要在胃中完成，吸收主要在小肠完成

A．含有全部人体生理需要的各种营养成分

B．为化学组成明确的精致食品

C．由各种营养素天然合成

D．无须消化可直接被肠道吸收利用

E．有利于纠正氮平衡

A.消化是食物在消化道内被分解、加工的过程

B.消化可分为机械性消化和化学性消化两种

C.食物经过消化后形成的大分子物质透过消化道粘膜进入血液或淋巴的过程叫吸收

D.消化和吸收互相配合

E.消化主要在胃完成，吸收主要在小肠完成