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[单选题]

日常生活中最常用的调味品白砂糖其实属于糖类中的（）。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

答案

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发布时间：2022-05-13

更多“日常生活中最常用的调味品白砂糖其实属于糖类中的（）。”相关的问题

第1题

西点中常用的糖有（)

A.白砂糖

B.糖浆

C.糖粉

D.绵白糖

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第2题

工业发酵中最常用的单糖是（)

A.果糖

B.葡萄糖

C.木糖

D.半乳糖

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第3题

白砂糖在用糖量大的面团调制时，最好使用的状态是（）。

A.糖粉或糖浆状

B.块状

C.片状

D.颗粒状

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第4题

下面的甜味剂有防龋作用的是

A.白砂糖

B.绵白糖

C.红糖

D.甜叶菊糖

E.果糖

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第5题

翻砂糖又叫（）。

A.绵白糖

B.封糖

C.白砂糖

D.粗砂糖

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第6题

食盐是日常生活中必不可缺的调味品之一，但如果长期吃盐过多，则易患（）。

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第7题

西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的糖是（)奶应该是淡牛奶,要新滚烫,放在客人面前

A.白砂糖

B.绵白糖

C.奶糖

D.水果糖

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第8题

糖水是白砂糖与水熬制而成的混合液体，其中糖与水的比例一般为（）。

A.3：1

B.2：1

C.1：2

D.1：3

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第9题

西餐零点餐后为客人服务咖啡时，为客人提供的糖是（)，奶应该是淡牛奶，要新鲜滚烫，放在客人面前。

A.白砂糖

B.绵白糖

C.奶糖

D.水果糖

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第10题

价格变动会引起需求量变动。在日常生活中，价格变动对需求量影响较小的一组商品是（）。

A.电视机、食用油、禽蛋

B.蔬菜、米面、日用调味品

C.金银首饰、液化气、家用摄像机

D.海鲜产品、电脑、轿车

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第11题

盐是主要的调味品,更是维持生命的重要物质,人类对盐的运用早于对糖、醋、辣椒等调味品。你认为这一说法：（）

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