题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
中餐菜肴在造形艺术创造时,遵循传统的艺术思想,那就是固有其形、形必有意、意必吉祥,以善为美的宗旨。()
此题为判断题(对,错)。
答案
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此题为判断题(对,错)。
第1题
A.无意识是一种潜伏于心灵深处的力量
B.无意识在组合材料时遵循的主导线索是意识提供的
C.对于意识来说无意识是一种异在的力量
D.无意识活动的方向要靠意识指引
E.无意识是作家没有明显觉察到的心理能力
第6题
A.中国戏曲要随着时代的发展而发展,创造出与流行艺术不同的艺术特色
B.中国戏曲要脱离传统,贴近群众生活,不断创造大众化的时代精品
C.中国戏曲需转变创作风格,营造出全新的生态文化
D.中国戏曲应顺应时代的发展创造出符合当下观众审美需求的戏曲作品
第7题
A.在宴会服务中普遍使用
B.在分菜前要先向客人展示菜肴
C.完成分菜后一般由客人自由选取
D.在操作台上完成分菜,再用托盘托送至餐桌,分派给每一位客人
第8题
A.《红楼梦》广泛吸收了中国文化的精华,对传统的写法有了全面的突破与创新,《红楼梦》极大地丰富了小说的叙事艺术
B.曹雪芹比较彻底地突破了中国古代长篇小说单线结构的方式,采取了各种线索齐头并进,交相连结又互相制约的网状结构
C.《红楼梦》中作者与叙述者分离,作者退隐到幕后,由作者创造的虚拟化以至角色化的叙述人来叙事
D.在中国小说史上,《红楼梦》第一次自觉采用了颇有现代意味的叙事人叙事方式