题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
“色泽红较深,稍带青褐色”,是武夷山小种红菜的叶底色泽特征,审评术语为()。
A.古铜色
B.紫铜色
C.红铜色
D.烟种色
答案
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A.古铜色
B.紫铜色
C.红铜色
D.烟种色
第1题
A.成熟度差的烟叶,含青度较高,色泽强度随着含青度增加而减弱
B.从不熟到成熟,随成熟度的增高色泽呈现加深趋势
C.越接近工艺成熟的烟叶,越容易形成漂亮的桔黄色,光泽变强,色度变浓,组织结构变疏,且有颗粒感
D.超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶,烤后又容易表现为较大面积的褐色,叶片薄,弹性差
第3题
A.老鼠斑不属于石斑鱼类
B.大黄鱼又称大黄鱼,头大尖突,鳞较小,尾柄细长,色金黄
C.青斑即龙趸,体型巨大,皮色较深,外皮包鳞
D.马鲛鱼体色红,鳍及身上有黄色线条,体型较小
第4题
A.天麻
B.石菖蒲
C.郁金
D.蓬莪术
E.姜黄
第7题
A.石斑鱼的背鳍有十一根鳍棘
B.东星斑产于东沙群岛,身形修长
C.青斑呈椭圆形,外表圆胖
D.红斑即龙趸,体型巨大,白色较深,外皮色鳞