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[单选题]

现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养，下列哪个不属于扩大培养的目的（)。

A.扩大培养其目的是为发酵罐提供生长旺盛、活力较高的种子

B.扩大培养其目的是为发酵罐提供细胞浓度适宜的接种量

C.扩大培养其目的是为发酵罐提供生理状态稳定的种子

D.扩大培养其目的是为发酵罐提供最佳的外部操作条件

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发布时间：2022-06-20

更多“现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养，下列哪个不属于扩大培养的目的()。”相关的问题

第1题

影响摇瓶种子的质量因素很多，不正确的是（)。

A.培养基的成分及装量

B.摇瓶转速

C.摇瓶在摇床中的位置

D.摇床在房间中的位置

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第2题

摇瓶种子培养培养成熟后可经保存后用做生产种子。（)

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第3题

锥形罐发酵法发酵周期短、发酵速度快的原因是由于锥形罐内发酵液的流体力学特性和现代啤酒发酵技术综合体现的结果。（)

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第4题

现代发酵工业为了争取更大的利益，发酵罐正趋向大型和室外发展。（)

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第5题

夹具中凡是作相对运动的配合面一般都要经过（)，用途色法检测其配合精度及接触质量。

A.车削加工

B.铣削加工

C.手工搓削

D.刮削或研磨

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第6题

试述什么是摇瓶培养及摇瓶培养的优点？

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第7题

微生物发酵制药的基本工艺及过程控制不包括（)

A.生产种子的制备

B.发酵前条件准备

C.发酵过程

D.上游加工

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第8题

种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法：()、()、()、发酵过程的异常观察法。

种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法：（)、（)、（)、发酵过程的异常观察法。

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第9题

新鲜葡萄汁经发酵制得的葡萄酒称为原酒，还需要经过一定时间的贮存(或称陈酿)和适当的工艺处理，来达到商品葡萄酒的品质。红葡萄酒贮酒温度为()，在地下酒窖中进行，采用橡木桶或不锈钢罐。

A.12-15℃

B.6-10℃

C.15-20℃

D.0-5℃

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第10题

发酵罐根据容积分类，一般认为500—5000L的属于（)

A.实验室发酵罐

B.中试发酵罐

C.生产规模发酵罐

D.种子罐

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第11题

一般的种子罐，冷却装置多为（)

A.外喷淋

B.内盘管

C.AB两法联合使用

D.夹套式

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