首页 > 公务员> 强国挑战

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)也称制成品，是指原料经加工处理后进行熟处理的半成品或成品，多系卤、熏、拌、煮，烤等方法加工而成，可以用作冷盘菜肴的制成品。

A.生料

B.半制品

C.熟制品

D.成品

答案

查看答案

发布时间：2022-05-18

更多“()也称制成品，是指原料经加工处理后进行熟处理的半成品或成品，多系卤、熏、拌、煮，烤等方法加工而成，可以用作冷盘菜肴的制成品。”相关的问题

第1题

进料加工项下进口料件经批准以料件或制成品（包括残次品)转为内销的，海关应按原料原进口时的成交价格审查确定。（)

点击查看答案

第2题

原料经加工处理后，重量发生了变化，但其单位成本没有发生变化。（)

点击查看答案

第3题

食品辐照加工技术产生的热量极少，可保持原料食品的特性，在冷冻状态下也能进行处理。（)

点击查看答案

第4题

原料切割成形是指运用刀具对烹调原料进行（)成形的工艺。

A.切配

B.分割

C.初步处理

D.切割加工

点击查看答案

第5题

由于原料中含有杂质盐类将对设备造成严重腐蚀，因此在一次加工前，需经一系列处理措施，降低腐蚀性，经过长期科学实验，人们总结出一套行之有效的防腐措施，即“一脱四注”法，一脱即脱盐脱水，四注是指注碱、注氨、注缓蚀剂和注水。()此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第6题

原料在一定浓度和温度的强碱溶液中处理一定时间后，果皮即被腐蚀，然后取出，果皮脱落，就可进行加工。（)

点击查看答案

第7题

在中医药理论指导下，根据辨证施治和调剂、制剂的需要，对中药材进行特殊加工炮制后的制成品是 A．中

在中医药理论指导下，根据辨证施治和调剂、制剂的需要，对中药材进行特殊加工炮制后的制成品是

A．中药材

B．中药饮片

C．中成药

D．民族药

点击查看答案

第8题

有关对热镀锌生产过程中产生的锌灰处理，描述正确的是()。

A、对锌灰的处理主要是将各种成分进行分离后而加以利用。在锌灰内含有50%左右的锌粒,这是在扒锌灰时带入的,如果将锌灰经过碾压粉碎,则可以将锌粒筛出后用于镀锌

B、对于氧化锌和氯化锌则可以用火法提炼,即将氧化锌与焦炭混合,加热到900℃以上时,碳将氧化锌还原,锌变为蒸气,经冷凝后可得锌

C、还有的将含溶剂的锌灰经水洗,溶液可作为配制溶剂使用。氧化锌则另行处理。也有的工厂把锌灰作为化工行业使用的原料出售

D、A+B+C

点击查看答案

第9题

中国古代水法炼丹处理药物的方法中，“化”是指（)。

A.将炼丹原料在空气中进行加热

B.长时间低温加热

C.长时间静置在潮湿或含有碳酸气的空气中

D.溶解，有时也指熔化

点击查看答案

第10题

()也称物上代位，是指当保险标的发生保险责任范围内的损失，经保险人对于保险标的推定全损后，被保险人将保险标的的一切权益转移给被保险人，而要求保险人按保险金额全数赔偿的法律行为。

（)也称物上代位，是指当保险标的发生保险责任范围内的损失，经保险人对于保险标的推定全损后，被保险人将保险标的的一切权益转移给被保险人，而要求保险人按保险金额全数赔偿的法律行为。

点击查看答案

第11题

用天然高分子化合物中的纤维素或蛋白质为原料，经化学处理和机械加工而制得的纤维是哪种纤维？（)

A.合成纤维

B.植物纤维

C.再生纤维

D.天然纤维

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

搜题明细

联系客服

购买搜题卡

考试指南全部 >

初级会计证多久可以拿？详细解析领取流程与时间北京初级会计职称报名时间2025详解 2024年北京中级会计考试成绩查询入口：全国会计资格评价网河北省2024年中级会计职称考试时间是什么时候呢？2024年中级会计职称考试试题答案财务管理9月8日下午场已发布 2024年湖北会计中级职称报名入口7月2日关闭 2024年高级经济师及格分数为六十分考中级经济师考哪几科经济师中级报考条件 2024年初级会计师及格成绩公布时间是多少啊

下载APP

关注公众号

TOP