是
第1题
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.淀粉
F.纤维素
第2题
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.淀粉
D.纤维素
第3题
第4题
B.蔗糖
C.麦芽糖
第5题
A.氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应
B.在米汤中加入食盐,可以检验食盐中是否加碘
C.酸雨是由大气中的碳、硫、氮的氧化物溶于雨水造成
D.蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解,最终水解产物都为葡萄糖
第6题
A.核糖、葡萄糖和核糖、果糖
B.脱氧核糖、麦芽糖和乳糖、乳糖
C.核糖、糖原和淀粉、蔗糖
D.脱氧核糖、纤维素和蔗糖、糖原
第7题
A.糖原和纤维素
B.淀粉
C.纤维素
D.蔗糖和麦芽糖
第8题
下列碳水化合物哪些有还原性?哪些没有还原性?
葡萄糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素
第9题
A.麦芽糖
B.乳糖
C.葡萄糖
D.蔗糖
E.核糖
第10题
A.淀粉和蔗糖
B.麦芽糖和蔗糖
C.麦芽糖和乳糖
D.糖原和淀粉
第11题
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