关于蛋白质,下列描述正确的是()。
A.蛋白质的结构常分为一级结构、二级结构、三级结构
B.蛋白质是两性物质,不同蛋白质的等电点不相同
C.蛋白质的变性导致蛋白质生物活性的丧失和其他物理、化学性质的改变
D.蛋白质的组成元素只有碳、氢、氧、氮
A.蛋白质的结构常分为一级结构、二级结构、三级结构
B.蛋白质是两性物质,不同蛋白质的等电点不相同
C.蛋白质的变性导致蛋白质生物活性的丧失和其他物理、化学性质的改变
D.蛋白质的组成元素只有碳、氢、氧、氮
第1题
下列关于胰岛素的药理作用描述错误的是()
A、促进糖原分解
B、促进氨基酸的转运和蛋白质合成
C、促进脂肪合成并抑制其分解
D、抑制蛋白质分解
E、促进葡萄糖的氧化和酵解
第2题
A.简单糖类在碳水化合物中的比例应大于10%
B.蛋白质的比例应该维持在总能量的10%-15%
C.应多食用饱和脂肪酸
D.膳食中应该补充充足的维生素C
第3题
关于肝门静脉高压症分流术后护理的描述,错误的是
A.早期起床活动
B.限制蛋白质和肉类摄入
C.使用抗生素
D.忌食粗糙食物
E.术后卧床1周左右
第4题
关于运动与蛋白质代谢描述正确的是
A、长时间运动时氨基酸的合成速率超过氧化速率
B、正常成人体内蛋白质分解的速率大于合成速率
C、长时间耐力运动,体内糖原消耗基本不变,蛋白质分解代谢亦无变化
D、蛋白质分子分解成氨基酸后通过糖异生、直接被氧化等作用维持血糖稳定
E、长时间大强度运动时,氨基酸可为运动提供50%~80%的能量
第5题
A.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钙
B.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钠
C.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠
D.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙
第6题
A.为身体正常运转提供能量
B.参与机体重要遗传物质DNA和RNA的组成
C.参与酶、抗体、激素这些细胞代谢产物的合成
D.提供必需脂肪酸
E.节约蛋白质
F.抗生酮作用G.增强肝脏解毒能力
第7题
B、碳水化合物为5 kcal/g;蛋白质为7 kcal/g;脂肪为6 kcal/g;乙醇为4kcal/g
C、碳水化合物为4 kcal/g;蛋白质为4 kcal/g;脂肪为9 kcal/g;乙醇为7 kcal/g
D、碳水化合物为6 kcal/g;蛋白质为8 kcal/g;脂肪为8 kcal/g;乙醇为7 kcal/g
E、碳水化合物为6 kcal/g;蛋白质为5 kcal/g;脂肪为7 kcal/g;乙醇为6 kcal/g
F、碳水化合物为6 kcal/g;蛋白质为6 kcal/g;脂肪为10 kcal/g;乙醇为6 kcal/g
G、碳水化合物为8 kcal/g;蛋白质为8 kcal/g;脂肪为9 kcal/g;乙醇为7 kcal/g
H、碳水化合物为4 kcal/g;蛋白质为5 kcal/g;脂肪为10 kcal/g;乙醇为8 kcal/g
第8题
A.简并引物是根据已知DNA序列设计的引物群
B.简并引物是根据已知蛋白质的氨基酸序列设计的引物群
C.设计简并引物不需要考虑密码子的偏爱性
D.简并引物与普通的PCR引物是相同的
第9题
A.部分病情较轻者饮食和运动治疗即可平稳控制血糖
B.有并发症者不用饮食治疗,关键是注射胰岛素
C.用药治疗时,可不用饮食治疗
D.饮食和锻炼是控制血糖达标的基础疗法
E.肥胖者宜低糖、高蛋白质饮食
第10题
关于初乳的描述,正确的是
A、初乳是产后3日内分泌的乳汁
B、初乳中含β-胡萝卜素,呈淡黄色
C、初乳中含蛋白质较成熟乳多,含分泌型IgG
D、初乳中乳糖含量较成熟乳多,富含营养
E、初乳中含有大量的脂肪,可为新生儿提供足够的热量
第11题
A.作用机制为多环节抑制细菌蛋白质合成
B.与其他抗结核药合用治疗结核病可肌内注射或口服
C.单用时结核杆菌易产生耐药性
D.链霉素对鼠疫、兔热病是首选药
E.肾毒性发生为氨基苷类中最低者