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[单选题]

绿毛茶内质审评时,取茶样()克,放入200毫升审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。

A.2

B.3

C.4

D.5

答案
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更多“绿毛茶内质审评时,取茶样()克,放入200毫升审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。”相关的问题

第1题

在某些()的审评中,由于茶样数量较大,因此审评杯(碗)的容积也较大,如果是评茶杯为310毫升,评茶碗为380毫升。

A.毛茶

B.精制茶

C.再制茶

D.紧压茶

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第2题

对某些紧压成形前的茶样进行审评时,有时并无特定的要求,只要保持茶与水的比例为()(克£¯毫升)即可。

A.1:50

B.1:100

C.1:150

D.1:200

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第3题

()的审评也分为毛茶审评和精制茶审评,方法同大宗绿茶。

A.黄茶

B.白茶

C.红茶

D.乌龙茶

E.紧压茶

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第4题

黄茶、白茶、红茶的审评也分为()方法同大宗绿茶。

A.毛茶审评

B.紧压茶审评

C.速溶茶审评

D.精制茶审评

E.大宗茶审评

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第5题

毛茶开汤有时以4克茶()毫升容量审评杯浸泡5分钟的方式操作。

A.110

B.150

C.200

D.210

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第6题

审评杯、碗是配套的,用于审评精茶和毛茶的杯碗若规格不一,则不能交叉匹配使用。()
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第7题

通过对外形与内质的审评,确定一个产品的等级应按下列方法()。

A.根据专家的意见

B.按照市场的等级

C.根据总经理的意见

D.对照标准样

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第8题

全国性的()收购标准祥基本上无部门制定。

A.茶样

B.茶菁

C.毛茶

D.花茶

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第9题

同时审评多只茶样时,常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现,如果没有预先编号,容易引起位置顺序的混滑,进而影响审评的正常进程和结果。()
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第10题

用空调调节审评室温度时,要注意气流不能直接对正湿评台,否则会导致()。

A.叶底发红

B.冲泡时茶样间温度不均衡

C.干扰香气的审评

D.滋味变苦

E.茶汤变色

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第11题

在某些紧压茶的审评中,由于茶样数量较大,因此审评杯(碗)的容积也较大,如果是评茶碗为()毫升。

A.200

B.280

C.300

D.380

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