对酒店营业收入的控制，主要通过（)等环节完成。

B、总行按年对各级分行全辖备付现金相关指标进行监测，并下发通报，重点监测连续两个季度备付现金相关指标异常变动的一级分行，该一级分行应分析原因并书面说明情况

C、二级分行(无二级分行的，为一级支行)根据上级行备付现金限额核定要求，结合辖内机构实际情况，通过分析业务库、营业机构的库存现金，合理调配机构间的现金库存，整体控制辖区内库存现金总量，监测、分析业务库、营业机构

的备付现金限额落实情况

D、一级分行按季对辖内各级机构备付现金情况进行监测、分析，重点分析相关指标的异常变动等，适时调整备付现金限额

A.财务部

B.餐饮部

C.前厅部

D.客房部

A.风险回避

B.风险分散

C.风险补偿

D.风险转移

以下哪一类旅游部门2009年的经营利润占当年营业收入的比重最高？()

A．宾馆、酒店

B．景点

C．旅行社

D．其他旅游企业

下列关于2009年该市旅游部门财务情况的描述，与资料相符的是()。

A．营业成本占营业收入比重最高的是旅行社

B．景点的利润总额不到宾馆、酒店的两倍

C．宾馆、酒店的投资收益在各旅游部门中最高

D．景点的年末职工人数占所有旅游部门年末职工人数的一半以上

对主营业收入的理解，不正确的是()。

A．主营业收入也称基本业务收入

B．主营业收入是企业从事主要营业活动所取得的收入

C．主营业收入可根据企业营业执照上注明的主营业务范围来确定

D．施工企业的主营业务收入是提供劳务的收入

A.对工程轴线、标高、配合比等施工技术进行复核控制

B.对计量人员资格、计量程序和计量器具的准确性进行控制

C.对工程使用的主要材料、半成品、构配件以及施工过程留置的试块、试件等实行现场见证取样送检

D.施工过程中的关键工序或环节以及隐蔽工程、薄弱环节或质量不稳定的工序、部位或对象制定控制措施

E.对工序衔接的技术间歇性很强、技术参数与质量密切相关的工序严格控制

A.投资收益

B.营业外收入

C.接受捐赠

D.投资损失

E.变卖固定资产

A、营业收入：通过销售活动在资产负债表中增加的现金、应收票据、应收账款

B、营业成本：通过销售活动从资产负债表中转走的那些存货

C、税金及附加：做生意交给政府的税

D、销售费用：销售部门发生的人工成本、运费、广告费等

A.检查发运凭证连续编号的完整性

B.检查销售发票连续编号的完整性

C.检查赊销业务是否经过授权批准

D.观察已经寄出的对账单的完整性