牛乳分类不包括（)

A.初乳和末乳

B.乳房炎乳

C.异物混杂乳

D.低成分乳

A.初乳

B.末乳

C.营养不良乳

D.乳房炎乳

A.初乳

B.过渡乳

C.成熟乳

D.晚乳

A.布氏杆菌病牛乳

B.口蹄疫病牛乳

C.乳房炎乳

D.流感病牛乳

A.初乳

B.过渡乳

C.晚乳

D.成熟乳

A.乳浆

B.乳液

C.乳清

D.酪乳

A.超前免疫

B.乳前免疫

C.零时免疫

D.加强免疫

E.紧急免疫

A.乳浆

B.乳液

C.乳清

D.酪乳

关于初乳的描述，正确的是

A、初乳是产后3日内分泌的乳汁

B、初乳中含β-胡萝卜素，呈淡黄色

C、初乳中含蛋白质较成熟乳多，含分泌型IgG

D、初乳中乳糖含量较成熟乳多，富含营养

E、初乳中含有大量的脂肪，可为新生儿提供足够的热量

关于牛乳的成分下列哪项错误

A、牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多

B、牛乳蛋白质含量较人乳高

C、微量元素含量较少

D、含铁量与人乳相仿，吸收率较后者低

E、维生素C和D含量低