灰分能准确地表示食品中原来的无机成分的总量。（)

A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同

B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

C.灰分是指食品中含有的无机成分

D.灰分是指样品经酸处理后的残留物

A.无机成分总量

B.有机成分

C.污染的泥沙

D.铁、铝等氧化物的总量

A.无机成分总量

B.有机成分

C.污染的泥沙和铁、铝等氧化物的总量

D.有机和无机成分的总量

A.总灰分

B.酸不溶性灰分

C.硫酸盐灰分

D.生理灰分

A.水分

B.炽灼残渣

C.总灰分

D.酸不溶性灰分

A . 填料

B . 矿物质成分

C . 连结料

D . 水

A.总灰分

B.生理灰分

C.水分

D.酸不溶性灰分

E.以上都不是