更多“微生物的污染源主要是:人员、设备、物料、公用系统、环境。()”相关的问题
第1题
造成产品微生物污染的最大污染源是什么()。
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第2题
检验检测活动的构成要素主要是人员和设备。()
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第3题
维修保养人员应做好设备例行保养,主要是进行“十字作业,下列作业项目属于“十字作业内容的有()。
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第4题
洁净区:需要对尘粒及()进行控制的房间(区域)。
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第5题
罐头食品的污染主要是通过原料的酸败、微生物、加工环节污染。()
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第6题
气开气关阀的选择主要是从工艺角度出发,当系统因故障等使信号压力中断时,若阀处于全开状态才能避免损坏设备和保护操作人员,则用气关阀。()
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第7题
微生物的遗传性状发生变化主要是由基因突变、基因重组造成的。()
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第8题
食品微生物学的研究内容主要是有益微生物,有害微生物属于医学微生物学的研究范围。()
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第9题
在工程项目设备的质量控制中,试运转是非常关键的环节。试运转主要是检验()。
A.设备的运行是否满足工程项目投资收益的要求
B.设备的型号是否与工程施工的要求相符
C.运营人员是否能够正确使用项目的设备
D.是否达到了设计要求的安全运行能力
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第10题
清洗主要是去除一些看得见的污物,消毒才能去除有害微生物。()
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第11题
()评价方法主要是根据经验和直观判断能力对生产系统的工艺、设备、设施、环境、人员和管
理等方面的状况进行定性的分析。
A.定量安全
B.定性安全
C.概率风险
D.危险指数
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