沫泡篇冰饮的操作顺序是：茶→糖→牛奶→咖奶→酱→冰块（）

A.步骤一：加2勺黑糖寒天晶球至冰摇壶→大红袍茶汤至150ml刻度线；步骤二：加牛奶至350ml刻度线→添加3泵原味调味糖浆

B.步骤一：加2勺黑糖寒天晶球至冰摇壶→大红袍茶汤至200ml刻度线；步骤二：加牛奶至300ml刻度线→添加2泵原味调味糖浆

C.步骤三：上下摇晃12次至均匀→倒入冰饮杯；步骤四：添加冰块至杯口15mm→2.5圈搅打奶油盖冰平盖→盖冰球盖

D.步骤三：使用吧勺在摇壶中搅拌8圈至均匀→倒入冰饮杯；步骤四：添加冰块至杯口15mm→2.5圈搅打奶油盖冰平盖→盖冰球盖

A.牛奶冲泡茶叶

B.茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

C.茶与牛奶和糖一起煮沸

D.茶汤过滤，再加牛奶和糖

A.取雪克杯-可可-糖-冰块降一格-挑冰补牛奶

B.取雪克杯-可可-糖-冰块降二格-挑冰补牛奶

C.取雪克杯-可可-糖-冰块降一格-牛奶-搅拌-挑冰补牛奶

D.取雪克杯-可可-糖-冰块降二格-牛奶-搅拌-挑冰补牛奶

A.幽兰拿铁

B.人间烟火

C.筝筝纸鸢

D.素颜锡兰

E.悠哉悠哉

A.注塑杯+特奶+黄金糖+凤庆红茶 +冰-摇匀滤冰,补糖5cc补茶至8分，+奶盖+奧利奧，封杯

A.做一个好看的拉花

B.晃动杯子直到浓缩和牛奶颜色均匀

C.注入牛奶到1/3后，晃动杯子

D.晃动奶缸避免奶泡和牛奶分层

E.打完奶泡要立即使用

A.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→打碎后倒入杯中加盖

B.注塑杯中依次加入双皮奶、红豆、蛋糕挂杯打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→打碎后倒入杯中加盖

C.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→雪克壶中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→摇匀后倒入杯中加盖

D.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→冰块→抹茶粉→打碎后倒入杯中加盖

A.将冰红莓黑加仑茶的制作换成星冰乐方式制作，门店可以进行制作

B.芒果豆奶星冰乐中，顾客要求将豆奶换成牛奶制作，是可以满足顾客需求的

C.星冰乐的底部原物料牛奶全部换成稀奶油制作，是可以满足顾客需求的，并按照POS附加搅打/奶油按键收费

D.顾客购买一杯拿铁和一杯摩卡，要求将摩卡上的奶油添加到拿铁里，是可以满足顾客而需求的

A.牛奶咖啡可以同时出

B.牛奶咖啡不可以同时出

C.可以先出牛奶再出咖啡

D.可以先出咖啡再出牛奶

A.牛奶咖啡可以同时出

B.牛奶咖啡不可以同时出

C.可以先出牛奶再出咖啡

D.可以先出咖啡再出牛奶