食品添加剂。指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成

或者天然物质。下列有关食品添加剂的说法正确的是：

A.食品添加剂就是违法添加物

B.北方人爱吃的馒头制作中要加小苏打，其学名碳酸钠，是一种食品添加剂

C.陆游的诗句“东门买彘骨．醢酱点橙薤”中．“橙薤”、“醢酱”就是早期的添加剂

D.天然的食品添加剂比人工合成的食品添加剂安全，应当使用天然食品添加剂