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题目内容
（请给出正确答案）
A．豆浆应空腹喝，这样可使豆浆中的蛋白质与胃液充分发生酶解，使营养物质被充分吸收
B．胡萝卜素属于脂溶性维生素，生吃往往会使绝大部分的胡萝卜素不能很好地吸收
C．新鲜的蔬菜最好采用凉拌的方式，因为其能较好地保存营养成分
D．一般常用冰箱来保存食物，但食物长时间保存在冰箱中也可能变质
答案
更多“日常生活中饮食应做到合理搭配、营养均衡。不合理的加工、烹饪和保存方式会降低食物的营养价值，甚至”相关的问题
第3题
A.维生素C属于无机物，不需要消化就可以被人体吸收
B.维生素C可以提升人体抵抗力，预防坏血病
C.营养均衡就要食物多样化，粗细搭配合理
D.适当进行体育锻炼可以加快新陈代谢，增强心肺功能
第7题
A.老年人身体普遍虚弱，应该注意多吃点高营养的食物补身体
B.保持身体健康，须注意饮食的合理搭配，“过”或“不及”都是不可取的
C.老年人血脂升高很容易导致心血管疾病，应该避免食用含脂类的食物
D.人到老年，难免会有一些慢性疾病，既不能忽视但也不能过分关注
第8题
A.老年人身体普遍虚弱，应该注意多吃点高营养的食物补身体。
B.保持身体健康，须注意饮食的合理搭配，“过”和“不及”都是不可取的。
C.老年人血脂升高很容易导致心血管疾病，应该避免食用含脂类食物。
D.人到老年，难免会有一些慢性疾病，既不能忽视也不能过分关注。
第9题
A.老年人身体普遍虚弱，应该注意多吃点高营养的食物补身体
B.保持身体健康，须注意饮食的合理搭配，“过”和“不及”都是不可取的
C.老年人血脂升高很容易导致心血管疾病，应该避免食用含脂类食物
D.人到老年，难免会有一些慢性疾病，既不能忽视也不能过分关注
