在土的三相指标中，可以通过试验直接测定的指标有比重、含水量和密度，分别可用比重瓶法、烘干法和环刀法测定。（)

在土的三相比例指标中，直接通过室内试验测定的是（)。

A.d_s，ω, e

B.d_s，ω，p

C.d_s，e，p

D.p，ω，e

A.Q△h/Alt

B.V△h/Alt

C.Ql/At△h

D.Vl/At△h

A.直接剪切试验

B.三轴压缩试验

C.无侧限抗压强度试验

D.十字板剪切试验

A.三轴剪切试验

B.直接剪切试验

C.十字板剪切试验

D.无侧限抗压强度试验

拟、运输、销售、食用等过程中的温度、湿度、光照等环境条件参数，合理设置实验室检测、感官评价时间点，在各时间点考察选定的各项试验指标，并分析、比较各时间点之间的变化情况，可以归纳出变化规律并发现食品不可接受的劣变终点，该劣变终点即为保质期。

A.三轴压缩试验

B.直剪试验

C.无侧限抗压强度试验

D.十字板剪切试验

E.固结试验

A.天然密度ρ

B.相对密度ds

C.含水量ω

D.孔隙比e