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[单选题]

基本茶类分为不发酵的(),全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,部分发酵的白茶类,部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。

A.绿茶类

B.普洱茶

C.苦丁茶

D.花茶类

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更多“基本茶类分为不发酵的(),全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,部分发酵的白茶类,部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。”相关的问题

第1题

()产量居我国几大茶类之首,属于不发酵茶。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.红茶

D.黑茶

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第2题

在下列茶类的加工工艺中,不经发酵工序的茶类是:()。

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

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第3题

乌龙茶近似于红茶,属发酵茶类。()
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第4题

黑茶是一种()。

A.全发酵茶类

B.后发酵茶类

C.半发酵茶类

D.不发酵茶类

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第5题

白茶属于()茶类。

A.轻微发酵茶

B.不发酵茶

C.全发酵茶

D.半发酵茶

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第6题

哪一类茶属于发酵茶?A.绿茶B.花茶C.银毫D.红茶

哪一类茶属于发酵茶?

A.绿茶

B.花茶

C.银毫

D.红茶

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第7题

以下哪一类茶属于后发酵茶?()A.红茶B.绿茶C.普洱茶D.乌龙茶

以下哪一类茶属于后发酵茶?()

A.红茶

B.绿茶

C.普洱茶

D.乌龙茶

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第8题

白茶是中国特有的茶类,它属于()。

A.轻发酵

B.不发酵

C.半发酵

D.全发酵

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第9题

红茶的色泽是由于加工工艺中,鲜叶中的多酚类物质经揉捻、发酵等工序,产生茶黄素、茶红素、茶褐素。()
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第10题

自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是:

A.西湖龙井茶

B.庐山云雾茶

C.福建安溪铁观音

D.安徽祁门红茶

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第11题

黑茶属于()类别的茶叶。

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.轻微发酵茶

D.后发酵茶

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