在中国饮食的初步形成时期,新增加的烹饪方法是()。
A.水熟法
B.油熟法
C.物熟法
D.烧烤法
E.燔炙法
A.水熟法
B.油熟法
C.物熟法
D.烧烤法
E.燔炙法
第2题
A、大运河的开凿,海上运输的兴起,使南粮北运大为方便
B、先进的北方文化南移,大批的北方名厨南下与南方得天独厚自然条件相结合
C、统治阶级集中人力、物力、财力为自己享受服务
D、中原饮食文化与契丹、女真、蒙古诸族饮食文化的交融
第6题
A.小周的父亲是一名海军上尉,在一次演习中因公殉职。当地政府决定划拨一部分财政资金供小周读完大学
B. 小王在新单位工作三个月转正后,单位人事找到小王办理社保相关手续
C. 除夕当天,社会救助站的工作人员小李放弃休假,在火车站寻找流浪汉,接他们去站内过个温饱年
D. 在校学生购买火车票享受半价优惠
第7题
A.《九章算术》是我国古代的一本传世数学名著,一直作为我国传统数学的代表作
B.《九章算术》是以应用问题集的形式表述的。一共收入246个问题,分为九章,分别为方田、要米、豪分、少广、商功、均输、盈不足、方程、勾股
C.《九章算术》标志着中国传统数学的知识体系已初步形成
D.《九章算术》对中国数学的发展的历史作用如同《几何原本》对西方数学影响一样
第10题