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[单选题]

在各种火腿中，最著名的是浙江金华火腿，又称（)。

A.北腿

B.南腿

C.云腿

D.金腿

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发布时间：2022-10-02

更多“在各种火腿中，最著名的是浙江金华火腿，又称（)。”相关的问题

第1题

被称为南腿的是（）

A.浙江金华火腿

B.江苏如皋火腿

C.云南宣威火腿

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第2题

金华火腿主要分有骨火腿和无骨火腿两种类型。（)

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第3题

金华火腿创始于南宋。（)

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第4题

火腿是我国有悠久历史的最负盛名的特产之一，其中金华火腿最为著名，被称为（)。

A.云腿

B.南腿

C.北腿

D.金腿

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第5题

板鸭，猪腊肉，金华火腿都属于腌腊肉制品。（)

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第6题

下列属于纳西族特色食品的是（）。

A.丽江的火腿粑粑

B.宁蒗的琵琶猪

C.泸沽湖的酸鱼、鱼干

D.金华火腿

E.楚雄野生菌

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第7题

江苏盛产金华火腿（）

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第8题

（)具有性成熟早、繁殖力高、早熟易肥、屠宰率高、皮薄骨细、肉质细嫩、肥瘦比例恰当、瘦中夹肥、五花明显、适于腌制优质火腿等优点。

A.太湖猪

B.民猪

C.金华猪

D.荣昌猪

E.香猪

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第9题

1909年，哪位宜威民族实业家兴办了火腿加工企业？（）

A.楚图南

B.楚南图

C.浦又廷

D.浦在廷

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第10题

火腿中的南腿是指（)。

A、如皋火腿

B、宣威火腿

C、腾越火腿

D、火腿

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第11题

火腿在烹调运用中不宜用红烧、酱、卤等方法。（）

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