A.鸡肉
B.猪肉
C.牛肉
D.鱼肉
第1题
第2题
A.牛带绦虫
B.猪带绦虫
C.包生绦虫
D.微小膜壳绦虫
E.曼氏迭宫绦虫
第3题
A.160
B.170
C.180
D.200
第4题
A.猪带绦虫
B.牛带绦虫
C.曼氏迭宫绦虫
E.包生绦虫
第5题
B.包生绦虫
C.牛带绦虫
D.曼氏迭宫绦虫
E.微小膜壳绦虫
第6题
A.包馅法
B.拢馅法
C.夹馅法
D.卷馅法
第7题
第8题
下面对饮片煎服描述不正确的是()。
A.沉香应包煎
B.阿胶应烊化
C.人参应另煎30分钟
D.生赭石应打碎先煎20分钟
E.附子应先煎l~2小时后,再煎煮他药
第9题
A.选用果质较硬的苹果
B.将苹果切成大而厚的片
C.拌馅时,小心用力以保证苹果片的完整性
D.首先将苹果十字切开,然后切成片
第10题
A.改笋花
B.洗猪肺
C.腌制牛肉
D.起鸡肉
第11题
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