题目内容 (请给出正确答案) [多选题] 运用称重法进行膳食调查必须把握哪几个要素()。 A.准确称量每日进食的各种食材并登记B.准确称量每日剩余的饭菜并登记C.计算每人每天食物实际摄入量,再换算成每人每日营养素摄取量D.计算每人每天应供给量标准 答案 查看答案