人体摄取食物而引起的机体能量代谢的额外增多是（）

A.研究显示睡眠不足影响人的体重

B.人很容易发胖的原因是睡眠不足

C.睡眠不足会改变个人的饮食习惯

D.增加睡眠时间能达到减肥的效果

A.作用于肝脏，抑制糖异生，减少肝糖输出

B.作用于外周组织(肌肉、脂肪)，改善肌肉糖原合成，降低脂肪酸，增加胰岛素的敏感性，增加对葡萄糖的摄取和利用

C.作用于肠道，抑制肠壁细胞摄取葡萄糖，提高GLP‐1水平

D.激活蛋白激酶(AMPK)，改善肌肉、脂肪、肝脏的能量代谢

E.直接刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，增加体内的胰岛素水平而降低血糖

一个人所摄取的精炼糖和在消化过程中由食物分解成的糖就是进入人体血液的几乎所有葡萄糖(一种糖)的饮食来源。虽然咖啡在消化时自身不能分解成糖，但有时却能使人的血糖水平急剧上升，即使咖啡没有和奶油或任何甜食一起饮用。 以下哪项如果正确，最有助于解释上文提到的咖啡对血糖水平的影响？（）

A. 人们饮用咖啡经常是在饭后，而每餐饭中含有的几种食物本身在消化过程中迅速分解成糖类

B. 一小时内饮用两杯咖啡以上会增加人体的紧张程度，人体对此作出的反应就是把储存的葡萄糖释放到血液中

C. 很少吃含有精炼糖食物的人的血糖含量比大量食用这种食物的人的血糖含量高

D. 和由于工作需要经常进行身体运动的人相比，久坐办公室的人会饮更多的咖啡，会有更高的血糖含量

A．满足人的机体所需要的各种能量

B．维持人的生理功能

C．从一定数量的食物中摄取营养

D．为了给劳动者补充能量以便继续劳动

此题为判断题(对，错)。

合理营养的基本原则不包括（）

A．摄取食物应保持各种营养素的平衡

B．食物对人体无害

C．合理烹调加工，提高消化率，减少营养的损失

D．食品多样化，感观性状良好，促进食欲，增加饱腹感

E．多食用含蛋白质高的食物

A.病原体清除

B.隐性感染

C.显性感染

D.病原携带状态

E.潜伏性感染