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[单选题]

乳类含量较低的营养素为()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素C

D.钙

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更多“乳类含量较低的营养素为()。”相关的问题

第1题

营养包是以非转基因的大豆及大豆蛋白制品和/或乳类及乳蛋白制品为基质,添加()种微量营养素的粉状补充品

A.9

B.6

C.5

D.3

E.2

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第2题

谷类蛋白质氨基酸组成中哪种氨基酸含量相对较低()。

A.色氨酸

B.蛋氨酸

C.亮氨酸

D.赖氨酸

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第3题

人体所必须的一些营养素,如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素在水果中含量甚微,所以长期用水果当正餐,会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血、免疫功能降低等现象。

A.正餐饮食就不会出现贫血、免疫功能降低等现象

B.人体需补充足够的蛋白质和铁

C.人体不能大量进食水果

D.水果的营养比不上粮食

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第4题

热带居民的血液中R球蛋白含量较高,而蛋白质的含量则较低;寒带居民血液中,蛋白质的含量较高,而R球蛋白含量较低。这同寒带居民以肉食为主,而热带居民以素食为主有关。这段话主要的意思是()。

A.不同地区人们的饮食习惯不同

B.不同地区的食物来源不同

C.食物结构影响人体的血液成分比例

D.素食者更加健康长寿

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第5题

人体所必须的一些营养素,如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素在水果中含量甚微.所以长期用水果当正餐,会引起蛋白质和铁的摄入不足.从而引起贫血、免疫功能降低等现象。由本段文字可以推出:

A.正餐饮食就不会出现贫血、免疫功能降低等现象

B.人体需补充足够的蛋白质和铁

C.人体不能大量进食水果

D.水果的营养比不上粮食

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第6题

热带居民血液中r球蛋白含量较高,而蛋白质的含量则较低;寒带居民血液中蛋白质的含量较高,而r球蛋
白质含量则较低。这同寒带居民以肉食为主,而热带居民以素食为主有关。这段话主要支持了这样一种论点,即:()。

A.应该多吃蔬菜

B.应该多吃肉食

C.食物结构影响血液中各成分间的比例

D.热带居民喜爱素食而寒带居民喜欢肉食

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第7题

热带居民的血液中 R 球蛋白含量较高,而蛋白质的含量则较低;寒带居民血液中,蛋白质的含量较高,而
R 球蛋白含量较低。这同寒带居民以肉食为主,而热带居民以素为主有关。 这段话主要的意思是()

A.不同地区人们的饮食习惯不同

B.不同地区的食物来源不同

C.食物结构影响人体的血液成分比例

D.素食者更加健康长寿

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第8题

关于成熟度与烟叶的化学成分,下列说法错误的是()。

A.未熟叶总糖和还原糖含量均较高,总氮和蛋白质含量较低,各种化学成分及其比例不协调,内在品质较差

B.生理成熟烟叶含糖量增低,总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上,各项比值趋于协调

C.工艺成熟烟叶糖含量低,总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所增加,而且烟碱含量达到最大值,各比值协调适宜

D.过熟烟叶因养分进一步消耗,内在品质有所提高

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第9题

食物营养素中能量系数为9千卡/克的是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素

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第10题

鱼、虾、家禽和家畜的带骨肉、海带中含有丰富的钙,特别是()钙含量最为丰富。

A.蔬菜

B.大豆

C.乳类

D.粮食

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第11题

因()、脂肪、碳水化合物能提供人体热量,我们把它们归纳为生热营养素。

A.维生素

B.蛋白质

C.矿物质

D.膳食纤维

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