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(请给出正确答案)
[主观题]
简述鸡三鲜馅的制馅方法。
答案
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第8题
A.新兴商场违反了依照法律、法规应尽的义务和依双方约定应尽的义务
B.新兴商场违反了经营者向消费者提供有关商品与服务的真实信息的义务
C.新兴商场违反了不得单方作出对消费者不利规定的不作为义务
D.新兴商场违反了保证商品或服务的质量义务
第9题
A.用牛肉制馅应少加水
B.猪肉的肌肉纤维细而软,脂肪含量比其它肉类少
C.用作猪前夹心制成的馅,鲜嫩卤多,比其它部位制成的馅滋味好
D.山羊比绵羊肉色重,皮下脂肪少,质量优于绵羊肉