应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。除虫灭害工作不得在食品加工操作时进行，实施时对各种食品应有保护措施。（）

A.除虫灭害工作应有相应的记录

B.采用物理、化学或生物制剂进行处理时，不应影响食品安全和食品应有的品质

C.生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等

D.车间内绝对不能使用各类杀虫剂

A.机械除虫

B.高温杀虫

C.低温杀虫

D.辐射杀虫

A.溴甲烷

B.除虫菊粉

C.磷化氢

D.氟素剂

A.做好周边环境的卫生

B.清除或控制蝇类的孳生场所

C.严格限制养宠物，及时清除其排泻物

D.以高效低毒的药剂进行成蝇的杀灭

A.要有专人负责管理，定期清洁及时清掏

B.在蝇类繁殖盛期7-8天必须清掏一次

C.厕所及周围地面必需硬化

D.厕所门、窗等部位要加防蝇设施，防止蝇类侵入或飞出

A.50

B.75

C.80

D.100

A.潜在性害虫

B.常发性害虫

C.迁移性害虫

D.非害害虫

A.切断食物链

B.耐害、抗害

C.高温杀害

D.避害