题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
每月需对生产部感官品评记录进行一次日常监督检查,形成记录,检验主管每季度进行一次感官工作开展情况审核。()
答案
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第3题
A.一次
B.两次
C.三次
D.四次
第4题
A.每月不定期
B.每季定期
C.每月定期
D.每季不定期
第6题
A.每日一次
B.每周一次
C.每月一次
D.每季度一次
第7题
A.检查工业机器人布线
B.检查阻尼器
C.检查塑料盖
D.检查焊枪工具
第9题
A.品评前一小时内不要吸烟、喝酒、喝咖啡和浓茶,不要吃辣的、味道浓郁的食物,不要嚼口香糖
B.品尝当天不要使用香水、有香味的护理品和口红
C.品评过程中可互相交流,有利于判断
D.每一次品评,评价员都应使用独立的记录表,记录表应包含样品名称、批次、感官特征描述、评价员姓名、评价日期等信息