A.实消
B.连消
C.空消
D.干热灭菌
第1题
A.空消
C.实消
D.空气除菌
第2题
第3题
A.通风量
B.搅拌的剧烈程度
C.所选的培养基的原材料
D.加入的营养成分的多少
第4题
A.发酵时需不断通入无菌空气,否则会积累乳酸学科网
B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基学科网
C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产学科网
D.当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量
第5题
第6题
A.蒸汽
B.高压热水
C.清水
第7题
A.连续灭菌
B.实消
C.连消
D.空消
第8题
A.喷淋冷却式
B.真空冷却式
C.薄板换热器式
D.A+B+C
第9题
此题为判断题(对,错)。
第10题
A.放掉冷却腔中的水
B.通入加热蒸汽保温
C.冷却水箱加入防冻液
D.放空滑油系统之滑油
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