宴请国外客人时，为了表示热情，可以反复劝菜，或者动手给外宾取菜。（)

A.所在地政府

B.所在地车站

C.所在地公安

D.所在地客调

A.中餐常以开杯酒作为宴请开始的标志，宴席开始时，主人举杯敬所有来宾，这个时候，无论会不会喝酒，都要举杯浅酌，不宜推拒

B.当主人起立敬酒时，所有来宾也应起立回敬

C.在聚餐时，饮酒要适量

D.如不能喝酒，则可以在就餐前就诚恳地向同桌人说明自己不饮酒，并致以歉意，同时可以主动以茶代酒表示敬意

E.如果是劝人喝酒，万不可强求，如果看到亲友贪杯失态，要劝他少喝酒

此题为判断题(对，错)。

A.呼吸衰竭

B.肾衰竭

C.心力衰竭

D.脑疝

E.DIC

A.为了显得自己热情，只要是价格贵的菜就点，管他特色不特色

B.宴请的朋友中有信奉印度教的，应避免点牛肉

C.记得中餐的上菜顺序是：冷菜—热炒—点心叶汤—大菜叶汤菜—水果

D.冬天宜选择红烧、红焖、火锅等为上;夏天宜选清蒸、清炒等为好

A.面门

B.在主人的左手边

C.在主人的右手边

D.在主人的正对面

A.25

B.30

C.15

D.45