更多“火鸡的出肉率高达80%，瘦肉多，胸肌呈（），肉质肥嫩味美。”相关的问题
第1题
（）具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白、出肉率高的特点。
A.宽胸火鸡
B.黑色火鸡
C.古铜色火鸡
D.野生火鸡
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第2题
就烧烤而言，大多数禽类应当烤至全熟，但和，通常只需烤至四、五成熟或肉呈粉红色即可。
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第3题
制作肉松时，原料肉一般选择瘦肉多的后退肌肉，剔除皮、骨、脂肪、筋腱等结缔组织。（)
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第4题
钻井液固相损害最终的渗透率降低值可高达（)。
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第6题
鲮鱼肉质弹性较强、色泽洁白、细嫩鲜美，但鱼刺较细而（)。
A.出肉率极高
B.出肉率一般
C.出肉率较高
D.出肉率较低
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第7题
小天鹅冰箱AEP离子动态净化，主动释放高能离子，除菌率高达（).快速除味除菌，全时主动净化。
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第8题
后掌出肉率较前掌高，后掌的质量优于前掌。（）
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第9题
烹饪原料的出肉加工出成率的高低，不会影响菜肴的成本及售价。（)
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第10题
鳜鱼性情凶猛，鳍骨丰满，并且其出肉率较低。（）
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第11题
肉类的化学成分主要包括蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素和水分。肉的组成随脂肪和瘦肉的比例而变。（)
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