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[主观题]

素食比传统饮食更健康。不少研究表明，素食者患心脏病和肥胖症的概率更低。而人们常认为素食者

可能会蛋白质摄入不足。但近期研究表明，健康饮食所需的蛋白质往往被高估了，也就是说若素食者能仔细选择食物，则完全能够满足日常所需的蛋白质。如果上述为真，下面哪一项肯定是正确的？()

A、均衡饮食比单一食物要更健康

B、较少的蛋白质摄入会降低患心脏病的风险

C、素食者的蛋白质摄入量普遍低于传统饮食方式者

D、随着时间的推移，健康饮食的理念也在发生变化

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发布时间：2022-10-07

更多“素食比传统饮食更健康。不少研究表明，素食者患心脏病和肥胖症的概率更低。而人们常认为素食者”相关的问题

第1题

《临床神经电生理学杂志》研究表明，严格素食家庭的小孩β频段不活跃;σ、θ频段高活跃的概率高于普通家庭。（)

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第2题

日本一项调查显示，饮食偏重素食的老年人，其骨折风险比其他老年人高。研究人员在2002年-2006年间跟踪研究了某市877名70岁以上的老年人，结果发现，除去因交通事故或摔倒而造成的骨折外，每天只吃蔬菜而几乎不吃肉的老年人，其骨折风险比其他老年人高1.7倍。以下哪项如果为真，最能削弱上述研究结果？()

A.对于老年人易骨折是个社会偏见

B.被调查的老年人来自不同收入背景的家庭

C.调查中偏重吃素的老人平均要比吃肉的老人年龄要大

D.只吃蔬菜而不吃肉的人几乎不存在

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第3题

不少人认为肥胖会损害健康，但美国一项研究表明，胖一点儿照样可以健康，沉迷减肥会损害健康，甚至让人变得更胖．研究人员建议人们均衡饮食，经常运动，就算多长一些肥肉也没有关系．以下哪项如果为真，最能支持研究人员的观点？()

A.调查显示，住院的患者大部分都比较瘦

B.均衡饮食、经常运动的人身体素质一般都比较好

C.老年人中，胖的人比瘦的人寿命更长

D.减肥挨饿往往令人食欲更大，导致吃的更多

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第4题

心脉痹阻的患者宜A.软食饮食B.流质饮食C.清淡饮食D.素食饮食E.普通饮食

心脉痹阻的患者宜

A.软食饮食

B.流质饮食

C.清淡饮食

D.素食饮食

E.普通饮食

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第5题

痰热证的患者宜（)。A.流质饮食B.软食饮食C.清淡饮食D.素食饮食E.普通饮食

痰热证的患者宜()。

A.流质饮食

B.软食饮食

C.清淡饮食

D.素食饮食

E.普通饮食

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第6题

美国饮食协会1996年的文件中提及素食饮食对减低下列疾病的风险有极大的帮助，其中包括（)。

A.心脏病

B.大肠癌

C.肺癌

D.骨质疏松症

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第7题

在养生专家的__________下，在环保主义者的__________下，在时尚的引领下，世界许多国家和地区的公

众流行着一种新的行为方式——素食。这种饮食行为的极端者被称为素食主义者。而素食主义者除了极力提倡素食和把素食的优点扩大和__________到极致外，还对荤食极其不屑。填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A。倡导、影响、渲染 B．建议、游说、宣扬 C．影响、倡议、夸张 D．督促、推动、鼓吹

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第8题

在养生专家的下，在环保主义者的下，在时尚的引领下，世界许多国家和地区的公众流行着一种新

的行为方式——素食。这种饮食行为的极端者被称为素食主义者。而素食主义者除了极力提倡素食以及把素食的优点扩大和到极致外，还对荤食极其不屑。

填入划横线部分最恰当的一项是（）。

A. 倡导影响渲染

B. 建议游说宣扬

C. 影响倡议夸张

D. 督促推动鼓吹

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第9题

从人类可持续发展的角度来说，植物性食品对于地球资源的利用率确实要高一些。对于那些为了这个目标而素食的人来说，确实应该给予充分的尊敬。但是，人类的发展毕竟是为了让人们活得更美好。那些让人们活得很美好的东西，无论是汽车飞机还是电脑网络，都是依靠消耗地球资源而存在的。相对于这些，肉食对地球的影响并没有那么巨大。对于很多人来说，肉食却是生活中最重要的需求。素食，作为一种个人选择，当然应该数到尊重。但是，素食主义者也不应该为任何原因而站在道德的制高点上，要求别人也素食。对以上语段的理解，错误的一项是（）。

A.当一个人是为了人类可持续发展的目标而选择素食，我们才应该尊敬他

B. 人们选择素食还是肉食，并不足以具有改变世界的力量

C. 素食主义者往往站在道德的制高点上，要求别人也素食

D. 人们为了活得更美好而消耗地球资源，这是无可指责的

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