A.炒黄
B.炒焦
C.炒炭
D.清炒
E.土炒
第1题
A.炒黄法
B.炒焦法
C.麸炒法
D.炒炭法
E.砂炒法
第2题
C.炒炭法
D.酒炙法
第3题
B.米炒
C.炒焦
D.土炒
E.炒炭
第4题
A.制霜
B.麸炒
D.炒焦
E.炒黄
第5题
A.少用醋炮制
B.铁器
C.炮制辅料常用酒
D.水制时宜少泡多润
E.可采用烘、晒、炒等破坏或抑制酶的活性
第6题
A.树脂
B.苷类
C.鞣质
D.生物碱
E.挥发油
第7题
A.砂炒
B.麦麸炒
C.米炒
D.滑石粉炒
E.炒焦
第8题
A.土炒
B.砂炒
C.蛤粉炒
D.米炒
E.滑石粉炒
第9题
A.蜜炙
B.盐炙
C.油炙
D.砂炒
E.酒炙
第10题
A.煨
B.淬
C.炒
D.煅
E.炙
第11题
A.醋乳香
B.姜竹茹
C.盐知母
D.盐车前子
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