更多“油菜褐变受温度影响显著，当培养温度高于30℃时，外植体褐变程度非常严重，当培养温度降为25℃时，褐化率显著降低。()”相关的问题
第1题
采取什么措施能防止和减少褐变？（)
A.选择适当的外植体并建立最佳的培养条件
B.加活性炭
C.及时继代培养
D.加抗氧化剂
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第2题
酶促褐变的条件有（)。
A.含酚类的底物
B.氧气
C.酚类氧化酶
D.受损伤的细胞组织
E.温度
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第3题
在初代培养前期，外植体每隔1～2天转移到新鲜培养基上培养，这种外植体连续转移培养可有效减轻褐化现象。（)
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第4题
植物组织培养是防止褐化的措施有（)。
A.选择合适的外植体
B.选择合适的培养条件
C.使用抗氧化剂
D.延长培养时间
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第5题
热烫主要是防止酶褐变，一般温度为()，时间()。
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第6题
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高()，茶叶褐变速度将增加3-5倍。
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第7题
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高()，茶叶褐变速度将增加3—5倍。
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第8题
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶褐变速度将增加()倍。
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第9题
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高()，茶叶褐变速度将增加3倍一5倍。
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第10题
维生素C是绿茶品质变化的重要化学指标绿茶若贮藏不当，和受外界环境条件的影响维生素C的氧化反应，使绿茶的色泽和汤色褐变当绿茶中维生素C的保留量低于贮藏前含量的多少时,绿茶品质下降就明显了()
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