首页 > 英语四级

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

淀粉颗粒分散在水中后，在适当的温度下会发生溶胶变化，形成均匀的糊状溶液，这个过程就叫（)。

A.勾芡

B.熟化

C.糊化

D.老化

答案

查看答案

发布时间：2022-08-20

更多“淀粉颗粒分散在水中后，在适当的温度下会发生溶胶变化，形成均匀的糊状溶液，这个过程就叫()。”相关的问题

第1题

淀粉颗粒分散在水中后，在适当的温度下会发生溶胀变化，形成均匀的糊状溶液，这个过程就叫（)。

A.勾芡

B.熟化

C.糊化

D.老化

点击查看答案

第2题

含油污水处理方法中的旋流器法的特点是（)：

A.靠原油颗粒和悬浮杂质与污水的比重差实现油水渣的自然分离，主要用于除去浮油及部分颗粒直径较大的分散油及杂质

B.在污水中加入混凝剂(反向破乳剂)，把小油粒聚结成大油粒，加快油水分离速度，可除去颗粒较小的部分散油

C.高速旋转重力分异，脱出水中含油

D.向污水中加入气体，使污水中的乳化油或细小的固体颗粒附在气泡上，随气泡上浮到水面，实现油水分离

点击查看答案

第3题

液化指淀粉在热水中糊化形成高粘度凝胶后，如继续加热或受到蛋白酶的作用，可使淀粉长链断裂成短链状，粘度迅速降低。本质是淀粉水解形成糊精的过程。（)

点击查看答案

第4题

聚丙烯粉料经挤压机的塑炼，在剪切力的作用下()、()、()，达到适当的柔软度和可塑性使各组分的分散更趋均匀。

聚丙烯粉料经挤压机的塑炼，在剪切力的作用下（)、（)、（)，达到适当的柔软度和可塑性使各组分的分散更趋均匀。

点击查看答案

第5题

已知在室温下，150ml水中可以溶解葡萄糖165g,则此温度下葡萄糖的溶解度为（)

A.140g

B.110g

C.900g

D.875g

点击查看答案

第6题

在994K,使纯氢气慢慢通过过量的CoO（s).则氧化物部分地被还原为Co（s).出来的平衡气体中氢的体积分数φ（H₂)=0.025.在同一温度,若用co还原CoO（s),平衡后气体中一氧化碳的体积分数φ（CO)=0.0192.求等物质的量的CO和H₂O（g)的混合物,在994K下通过适当催化剂进行反应,其平衡转化率为多少？

点击查看答案

第7题

相同温度下,PbSO₄在KNO₃溶液中的溶解度比在水中的溶解度(),这种现象称();而PbSO₄在Na₂SO₃溶液中的溶解度比在水中的溶解度()这种现象称().

相同温度下,PbSO₄在KNO₃溶液中的溶解度比在水中的溶解度（),这种现象称（);而PbSO₄在Na₂SO₃溶液中的溶解度比在水中的溶解度（)这种现象称（).

点击查看答案

第8题

研究人员在正常的海z（和包含两倍二氧化碳浓度的海水中分别培育了某种鱼苗，鱼苗长大后被放入

一个迷宫。每当遇到障碍物时，在正常海水中孵化的鱼都会选择正确的方向避开。然而那些在高二氧化碳浓度下孵化的鱼却会随机地选择向左转或向右转，这样，这种鱼遇到天敌时生存机会减少。因此，研究人员认为在高二氧化碳环境中孵化的鱼，生存的能力将会减弱。

以下哪项如果为真，不能支持该项结论？

A.人类燃烧化石燃料产生的二氧化碳大约有三分之一都被地球上的海洋吸收了，这使得海水逐渐酸化，会软化海洋生物的外壳和骨骼

B.在二氧化碳含量高的海洋区域，氧气含量较低。氧气少使海洋生物呼吸困难，觅食、躲避掠食者以及繁衍后代也变得更加困难

C.二氧化碳是很多海洋植物的重要营养物质，它们在日光照射下把叶子吸收的二氧化碳和根部输送来的水分转变为糖、淀粉以及氧气