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第1题
自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是：
A.西湖龙井茶
B.庐山云雾茶
C.福建安溪铁观音
D.安徽祁门红茶
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第2题
2001年，杭州市《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》颁布（2010年修订），用法规的形式明确了西湖龙井茶的（）、（）成为国内首个茶叶类的地方法规
A.生产地域范围
B.保护级别
C.售卖区域
D.包装方式
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第4题
通过改善茶园生态环境，茶叶铅含量等污染指标大幅降低，经对2011~2017年共566份西湖龙井茶铅含量的监测，西湖龙井茶铅含量水平已基本恢复到（）年前水平
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第5题
西湖龙井茶炒制“十大”手法中()，在抓、推时用较快的速度作往复运动，作用是手对茶，茶对茶、茶对锅的磨擦，增加茶叶的光滑度。是辉锅主要手法。
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第6题
“西湖龙井茶”标签中的“西湖”属于农产品地理认证标志。（)
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第7题
王先生在超市花100元买了一包茶叶,茶叶包装上标注“龙井茶”,然而懂茶的朋友喝过之后告诉王先生这根本不是龙井茶,而是普通的本地白茶。则王先生除了可以向超市要求退货之外,还可以要求超市增加赔偿损失（）
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第8题
下列名茶与茶叶分类匹配的是()。
A.西湖龙井—绿茶
B.福建武夷岩茶一红茶
C.安溪铁观音——乌龙茶
D.黄山毛峰一黄茶
E.云南普洱茶—黑茶
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第10题
西湖龙井茶品质外形扁平光滑，色泽“糙米色”。（)
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第11题
西湖龙井茶的品牌影响力主要得益于其优良的品质。1982年，商业部对全国82个名茶进行评比，西湖龙井茶评分列全国十大名茶第几名？（）
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