手撕五香卤鸡的锅气、操作关键点有哪些（)。

A.水晶粉过水后冲凉水

B.操作时单份放水150g(批量操作时适量减少放水量)

C.发好的水晶粉280g

D.色泽酱红

E.有油有汁

A.牛肉按标准腌制

B.油放足、油温高，小料煸炒起小泡出蒜辣味

C.放入牛肉后，一次性调入所有调味料

D.禁止离火放芹菜

E.肉质鲜嫩红亮，有油有汁

A.30040

B.30030

C.40030

D.40040

A.在制碱工况下，需关注制碱塔在初期、中期、后期的时变特性，相应地调整生产负荷，并合理分配各制碱塔的负荷，实现塔组乃至整个工序制碱产量最大化

B.碳化工序控制是一个兼有连续/间歇混合过程的控制、监控、优化和调度的问题

C.系统本身非线性、大滞后、强耦合明显，特别在负荷发生变换或产品牌号切换时，易出现调节不匹配，过渡过程波动幅度大

D.有效克服“制碱”和“清洗”两种工况切换(倒塔)带来的干扰，避免在塔组之间、塔组内和各制碱塔之间发生“抢液”/“抢气”现象;实现碳化工序整体多目标、有约束的优化

E.倒塔操作依赖人工经验，自动化程度低，操作强度高，稳定时间长，需要实现“自动倒塔”

A.排冷气彻底

B.保温时间适当

C.灭菌完后排气不能太快

D.A-C

A.无张力垂放

B.敷料中央对准穿刺点

C.贴膜区域无菌干燥操作三部曲

D.捏导管突起--捏抚平整快敷料--抚边撕边框边按压--压

E.以上均是

A．手卫生

B．标准预防

C．医疗废物管理

D．无菌技术

A.尽量使用无菌透明、透气性好的敷料覆盖穿刺点

B.对高热、出汗、穿刺点出血、渗出的患者应当使用无菌纱布覆盖

C.医护人员接触穿刺点或更换敷料时，严格执行手卫生

D.需要注射用药时应直接向导管内注入药物

A.DevOps

B.持续交付

C.自动运维

D.微服务