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[单选题]

制作黑糖珍珠朵朵冰沙,用()勺舀取()奶茶粉

A.5ml,7勺

B.5ml,6勺

C.7克,6勺

D.甜品勺,7勺

答案

C、7克,6勺

更多“制作黑糖珍珠朵朵冰沙,用()勺舀取()奶茶粉”相关的问题

第1题

将打制好的粉桃麦芽朵朵冰沙倒入制备好的云朵12oz杯,距杯口(),用()舀取1勺热带水果麦片放在冰沙顶部,并放置一株薄荷叶装饰

A.1cm

B.1.5cm

C.汤匙

D.甜品勺

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第2题

口良青木瓜奶粉的冲调方法: 35-45℃温开水约180ml,加入()勺奶粉

A.5勺

B.6勺

C.4勺

D.7勺

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第3题

珍珠奶茶热,加奶茶基底从下至上至第()刻度线,莎莎勺舀取()勺黑糖珍珠,接热水至杯口凹槽处

A.1,2

B.2,2

C.1,1

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第4题

珍珠奶茶热制作流程()

A.加入奶基底至第一条刻度线(约150ml)

B.莎莎酱勺舀2平勺黑糖珍珠(约70克)

C.接热水至杯口凹槽处

D.莎莎勺舀取1平勺黑糖珍珠(约37克)

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第5题

打制好的珍珠黑糖朵朵冰沙倒入()的12oz杯,至杯口()厘米

A.1

B.1.5

C.已制备

D.未制备

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第6题

金珠珠抹茶奶茶标准前配到后配所使用的物料()

A.前配料 一咖啡勺金珠珠 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到500cc

B.前配料 一珍珠漏勺金珠珠 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到550cc

C.前配料 一珍珠漏勺金珠珠 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到500cc

D.前配料 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到500cc 后配加一漏勺金珠珠

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第7题

量杯量取130克的希腊风味酸奶,70毫升牛奶,安佳稀奶油80毫升,7克勺舀取2勺奶盖粉,再压取果葡糖浆2泵()
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第8题

夹取蔬菜包后,用()舀取两勺(),均匀淋在蔬菜上

A.7克勺,蚝油酱

B.长柄饮料勺,蚝油酱

C.14克勺,照烧酱

D.汤勺,照烧酱

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第9题

以下哪个是红豆双皮奶大杯正常冰、正常糖的参数()

A.双皮奶5勺

B.双皮奶4勺

C.双皮奶3勺

D.双皮奶6勺

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第10题

当门店收银员遇到目的性很强(例如:夏季顾客直接点一杯加冰柠檬水)的顾客,应该怎么推餐()

A.推荐新品蜜桃四季春

B.推荐黑糖珍珠圣代

C.推荐冰激淋系列

D.推荐热奶茶系列

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