GB14881标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的()的基本要求和管理准则
A.场所
B.设施
C.人员
D.检验
A.场所
B.设施
C.人员
D.检验
第3题
A.产品生长环境应符合通用标准,生产过程必须符合国际或国家的有关规定
B.产品或产品原料的产地必须符合国际或国家的有关绿色食品生态环境标准
C.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合国际或国家的绿色食品生产操作规程
D.产品必须符合国际或国家的绿色食品质量和卫生标准
E.产品包装应符合食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定
第4题
A.食品接触表面的微生物
B.与食品或者食品接触表面邻近的接触面微生物
C.加工区域内的环境空气微生物
D.过程产品微生物
第6题
A.食品中必须含有的营养成分
B.食品必须含有的成分
C.最低标准
D.由劣到优顺序
第7题
A.产品的原料必须是绿色植物
B.产品原料的生产过程必须符合生产技术标准
C.产品原料的产地必须符合环境质量标准
D.产品的加工、包装和贮运必须符合国家相关标准
第8题
为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。下列关于绿色食品要求的说法不正确的是()。
A.产品的原料必须是绿色植物
B.产品原料的生产过程必须符合生产技术标准
C.产品原料的产地必须符合环境质量标准
D.产品的加工、包装和储运必须符合国家相关标准