脂肪的腐败变质称为（），是脂肪在微生物产生的酶解作用或者是在外界条件作用下发生的水解过程和脂肪酸的自身氧化。

A.无机盐

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

A.核酸的分解

B.脂肪的分解

C.碳水化合物的分解

D.蛋白质的分解

A.酵母菌

B.细菌

C.曲霉

D.青毒

A．脂肪

B．碳水化合物

C．蛋白质

D．纤维素

A.蛋白质

B.脂肪

C.矿物质

D.糖类

死亡后机体组织的蛋白质、脂肪和糖类因腐败细菌的作用而分解的过程叫做()。

A、尸体腐败

B、尸冷

C、尸僵

D、尸斑

E、有机物质降解