老年人膳食供给错误的是（）。

A.老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢，因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质

B.老年人脂肪代谢减慢，血脂偏高，从而消化脂肪能力下降

C.老年人需要充足的各种维生素

D.老年人对铁的吸收能力下降，应多晒太阳以促进铁的吸收

A.增加能量摄入

B.食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收

C.重视预防营养不良和贫血

D.合理安排饮食，提高生活质量

E.适当户外活动，维持健康体重

A.少量多餐细软;预防营养缺乏

B.主动足量饮水;积极户外活动

C.延缓肌肉衰减，维持适宜体重

D.摄入充足食物，鼓励陪伴进餐

E.每天大量活动，大量饮水，大量饮食

A.合理营养

B.低盐饮食

C.高脂膳食

D.多样化

A.能量摄入要适当降低

B.蛋白质质量好，数量足而不多

C.少吃动物脂肪

D.供给充足的无机盐和维生素

E.食糖少吃，食盐限量

A．平衡膳食

B．易于消化吸收

C．养成良好饮食习惯

D．食物温度适宜

A.鼻饲饮食分为混合奶、匀浆膳和要素饮食三类

B.混合奶适用于消化功能较好的鼻饲老年人

C.匀浆膳的主要成分是游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量素等

D.混合奶的特点是富含膳食纤维，口感好

A.热能摄入要充足、补钙限磷

B.限制膳食中蛋白质的摄入量，其中50%~70%为优质蛋白质

C.膳食中无机盐的供给要随病情的变化而及时调整

D.尿量每天低于2000ml时应适当限制饮水量及食物中的水分

A.鼻胃管饲

B.胃造瘘口管饲

C.供给高热能、高蛋白质流质饮食

D.半流质管饲

E.含有丰富的维生素

A.少食多餐

B.大量的脂肪

C.维生素越多越好

D.没必要补钙

E.食用动物油

A.煎、烤

B.炸

C.蒸、煮

D.炖