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[判断题]

添加糖是指人工加入到食品中的单糖和双糖,不包括天然水果中的糖和主食中的碳水化合物。()

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更多“添加糖是指人工加入到食品中的单糖和双糖,不包括天然水果中的糖和主食中的碳水化合物。()”相关的问题

第1题

良好口腔习惯的培养应注意()。

A.儿童在替牙期咬合错位异常一定会造成形态改变和颌面畸形

B.漱口液对口腔内进行冲洗,冲刷掉牙齿表面的食物残渣,起到清洁的作用,所以可以代替刷牙

C.无糖蛋糕”、“无糖饼干”等食品,在加工过程中没有添加糖,所以不用担心致龋

D.应在吃糖后漱口,并养成习惯,进餐和吃糖后及时用清水漱口至少5次,减少糖在口腔环境中停留的时间

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第2题

双糖是由两分子的单糖通过糖苷键连接而成,可分为还原性双糖和非还原性双糖两类。()
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第3题

糖原在人体中通常有两种蕴藏形式()。

A.单糖

B.双糖

C.多糖

D.肝糖原

E.肌糖原

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第4题

下列关于饮食中碳水化合物的说法,正确的是()。

A.应减少碳水化合物的摄入

B.应增加碳水化合物的摄入

C.应减少添加糖的摄入

D.应减少复杂碳水化合物和膳食纤维的摄入

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第5题

关于烟叶碳水化合物,下列说法错误的是()。

A.碳水化合物包括淀粉、纤维素、半纤维素、糊精、双糖、单糖等

B.一般认为田间成熟的烟叶淀粉含量高,则品质较差

C.淀粉是淀粉降解的中间产物,在加工烟叶中的含量很少

D.在烟叶成熟和烘烤过程中糊精水解为糖,糖可促使烟叶香气浓郁,吃味醇和

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第6题

同-温度下,0.0lmolL的葡萄糖(单糖)与0.01molL的蔗糖(双糖)的渗透压哪个大?

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第7题

通过竞争性抑制α-葡萄糖苷酶的活性,諴慢淀粉等多糖分解为双糖和单糖,延缓单糖的吸收,降低餐后血糖峰值的()。

A.吡格列酮

B.伏格列波糖

C.瑞格列奈

D.门冬胰岛素

E.格列吡嗪

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第8题

用3%~5%盐酸加热水解强心苷,产物有()。

A.苷元、单糖

B.次级苷、单糖

C.苷元、双糖

D.脱水苷元、单糖

E.脱水苷元、双糖

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第9题

添加糖也可以为人体提供能量,所以可以用添加糖完全代替碳水化合物。()
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第10题

健康中国行动建议成人每日添加糖摄入量不高于()克。

A.25

B.30

C.40

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第11题

在烘烤食品中盐的添加有什么要求?

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