食品生产加工企业的原料、半成品、成品应离墙离地存在，主要原因是因为地面和墙壁不干净，如果干净了，原料、半成品、成品放在地上没有关系。（)

A.分类管理

B.分开使用

C.随意存放

D.定位存放

A．原料采购、验收、投料等

B．生产工序、设备贮存及包装环节

C．原料检验、半成品检验、成品出厂检验及运输交付环节

D．以上所有

A.不同类型的食品原料分开存放

B.不同存在形式的食品原料、半成品、成品等分开存放

C.食品盛放工具随意摆放在靠近污染源的地面上

D.加工制作工具分类管理、分开使用，定位存放

A.原料采购、原料验收、投料等原料控制

B.生产工序、设备、贮存、包装等生产核心环节控制

C.原料检查、半成品检查、成品出厂检查等检查控制

D.运送、交付控制

A.产成品

B.半成品

C.在制品

D.最终产品

A．原料

B．成品

C．整个生产加工环节

A．避免成品常温条件下放置时间过长

B．食品加工操作过程中，使用半成品容器盛装成品

C．食品再供应前应充分复热

D．食品制作量应与加工制作条件相吻合

A.半成品

B.成品

C.原料

D.副产品

A.清洁剂

B.消毒剂

C.杀虫剂

D.包装材料

E.润滑剂