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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

学前儿童应多吃蛋、奶等食物，保证VD的摄入，以防止因VD缺乏而引起（)。

A.呆小症

B.异食癖

C.佝偻病

D.坏血病

答案

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发布时间：2022-05-30

更多“学前儿童应多吃蛋、奶等食物，保证VD的摄入，以防止因VD缺乏而引起()。”相关的问题

第1题

不少人费了好大劲儿才将体重减轻，但却很容易反弹。丹麦的一项新研究显示，要想不让减肥效果付诸东流，应注意在饮食中多摄入高蛋白食物，少吃精制的碳水化合物。高蛋白质食物主要是指肉、蛋、奶等，而碳水化合物主要是指米、面等主食。丹麦研究人员在新一期美国《新英格兰医学杂志》上报告说，精制碳水化合物的血糖生成指数(GI)通常较高，而全麦食品等粗粮的血糖生成指数较低。“高蛋白、低Gl”的饮食结构，既能让人产生较强的饱腹感，又能保证体内血糖调节的平衡。因此，要想保持减肥成果，应该坚持“高蛋白、低Gl”的饮食原则。如果以下各项为真，不能质疑上述推测的是（）。

A.在参与调查的938名减肥志愿者中，进食低蛋白和高血糖生成指数食物的人体重反弹最多

B.以前的研究显示，“低蛋白、高Gl”的饮食结构，同样既能让人产生较强的饱腹感，又能保证体内血糖调节的平衡

C.高蛋白质食物比全麦食品等粗粮的血糖生成指数(GI)要高出很多

D.导致体重反弹的主要原因是摄入热量过多而不是血糖

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第2题

在1-3岁的幼儿期，食物宜细、软、烂、碎。食物品种要多样化，以蛋、奶、鱼、肉、豆等优质蛋白为主，同时进食谷物以及蔬菜、水果等多种食物。（)

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第3题

以下不符合《2016中国居民膳食指南》的是（)

A.食物多样，谷类为主

B.少盐少油，控糖限酒

C.多吃蔬菜、奶类、大豆

D.适当吃鱼、禽、蛋、瘦肉

E.不吃肥肉、腌制和油炸食物

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第4题

完全戒动物性食物者为（)

A.全素

B.蛋素

C.奶素

D.蛋奶素

E.菜素

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第5题

所谓低碳生活，就是指从环保和节能角度考虑，在不影响正常生活的情况下，尽力减少生活作息时所耗用

的能量，减低碳特别是二氧化碳的排放量，从而减少对大气的污染，减缓生态恶化。根据定义，下列符合“低碳生活”做法的一项是（）。

A.人类吸入氧气，呼出二氧化碳，剧烈运动会使人的呼吸加快，因此要尽量避免剧烈运动

B.在日常生活中只使用可降解的塑料袋，不使用普通的塑料袋

C.出行可以用电动自行车替代汽车

D.植物的光合作用能吸收二氧化碳，应减少植物性食物的采购和食用，以肉、蛋、奶等动物性制品替代

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第6题

（)人群：每天摄入食物至少12种，每周25种。全谷类，大豆是蛋白质重要来源

A.蛋素

B.全素

C.全素和蛋奶素

D.菜素

E.以上都不对

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第7题

固执的人应减少食用肉类食物，蔬菜以绿黄色为主。焦虑不安的人可多吃可增强体质的动物性蛋白质和维生素8含量多的食物，如啤酒、牛奶、蜂蜜、肝脏、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。消极依赖的人应适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐、果汁等，多吃含钙和维生素B较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、大豆制品，以及鱼、贝类。以自我为中心的人应首先戒掉嗜糖的习惯，其次要多吃鱼、肉和绿黄色蔬菜及胡萝卜。多心多疑的人每日要多吃些高蛋白质食物，如牛肉、猪瘦肉等。做事虎头蛇尾的人多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。爱唠叨的人应多吃些糙米、豆类、花生、干果、白菜、芹菜，以及动物肝、心、肾等食物。可作这段文字标题的是（）。

A.食物和性格形成的关系

B.江山易改，本性可移

C.嘴巴决定命运

D.食物改变性格

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第8题

固执的人应减少食用肉类食物，蔬菜以绿黄色为主。焦虑不安的人可多吃可增强体质的动物性蛋白质和维生素B含量多的食物，如啤酒、牛奶、蜂蜜、肝脏、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。消极依赖的人应适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐、果汁等，多吃含钙和维生素B较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、大豆制品，以及鱼、贝类。以自我为中心的人应首先戒掉嗜糖的习惯，其次要多吃鱼、肉和绿黄色蔬菜及胡萝卜。多心多疑的人每日要多吃些高蛋白质食物，如牛肉、猪瘦肉等。做事虎头蛇尾的人多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。爱唠叨的人应多吃些糙米、豆类、花生、干果、白菜、芹菜，以及动物肝、心、肾等食物。可作这段文字标题的是()。

A.食物和性格形成的关系

B.江山易改，本性可移

C.嘴巴决定命运

D.食物改变性格

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第9题

学前儿童的食物宜碎、软、细、烂，是因为（)。

A.乳牙未全部萌出

B.消化能力较弱

C.吸收能力较强

D.胃的容量小

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